Química na prática: crianças do CEDET/Lavras visitam a produção da Cachaça Bocaina

11 jul Química na prática: crianças do CEDET/Lavras visitam a produção da Cachaça Bocaina

Posted at 09:17h in Notícias by
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Todo o processo de produção da Cachaça Bocaina foi tema de uma palestra ministrada recentemente para crianças do Cedet (Centro para o Desenvolvimento do Potencial e Talento) de Lavras.

Acompanhadas de seus professores, as crianças conheceram de perto cada etapa da produção, desde a colheita, passando pela moagem, fermentação, destilação, até o armazenamento e envelhecimento.

O nosso diretor e fundador, Antônio Claret Sales que foi o responsável pelo repasse das informações e guiar a visita no recinto da empresa.

O objetivo foi mostrar, na prática, como a cachaça, que se tornou a bebida genuinamente brasileira, é produzida e quais são as tecnologias e as disciplinas envolvidas durante o processo. Além disso eles conheceram a história da cachaça no brasil e puderam debater entre si.

 

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