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Aproveitando o reconhecimento da cacha\u00e7a como bebida genuinamente brasileira e, o momento que esse destilado deixa de ser discriminado e passa a ser apreciado pela elite brasileira, ocupando espa\u00e7o em suas requintadas adegas, o Sr. Ant\u00f4nio, com uma vasta bagagem na Agroind\u00fastria Canavieira, associa seus conhecimentos t\u00e9cnicos ao processo artesanal de produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a e em 1992, investe no projeto desse segmento dando origem a Cacha\u00e7a Bocaina, em Lavras, Sul de Minas Gerais.<\/p>\n
Com base na legisla\u00e7\u00e3o vigente de bebidas do Minist\u00e9rio da Agricultura Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA) e na pr\u00e1tica de produ\u00e7\u00e3o ao longo de seus mais de 20 anos de exist\u00eancia, a Cacha\u00e7a Bocaina estruturou todas as etapas da produ\u00e7\u00e3o, desde a mat\u00e9ria-prima, at\u00e9 a fase final, que \u00e9 o envelhecimento do destilado em mesclagem de ton\u00e9is de variadas madeiras, sendo o per\u00edodo maior no carvalho, conseq\u00fc\u00eancia que conferem a Cacha\u00e7a Bocaina, uma bebida de qualidade e paladar diferenciados.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″ offset=”vc_hidden-xs”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_gallery type=”image_grid” images=”15457,15456,15463,15455,15454,15458,15459,15460,15462,15464″ img_size=”500×500″ column_number=”5″ grayscale=”yes” images_space=”gallery_without_space”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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